特徴：
地域の特産野菜である仙台産雪菜を皮に練り込んだ緑豊かな餃子です。
野菜がたっぷり入っているためヘルシーで、子供から大人まで楽しめる優しい味になっています。
名前の由来：
杜の都仙台を連想させる「青葉(あおば)」という言葉を使用することで、 多くの人に親しみをもって
もらえるよう「仙台あおば餃子」と命名しました。
取扱い認定店：
餃子には仙台産の雪菜を使用し、その量は、皮に使用する粉類の合計重量の4割以上とするなどの基準を
満たしている 餃子だけを「仙台あおば餃子」として販売することができます。 基準を満たし、仙台市より認定
をうけた店舗が取扱い認定店となります。